Je vous donne les cinq raisons principales pour lesquelles j’aime la Bulgarie.
Transcription
Bonjour ! Je m’appelle Hélène et je me promène ! Aujourd’hui, je vais vous expliquer pourquoi j’aime la Bulgarie.
On me demande souvent : « Pourquoi la Bulgarie ? » Alors je vais vous expliquer pourquoi j’aime la Bulgarie. Il y a cinq raisons.
Raison numéro un : le monde, c’est-à-dire les gens.
Les gens en Bulgarie, on trouve qu’ils sont authentiques, directs, sans prétention, sincères, pas compliqués. Et c’est quelque chose qu’on aime bien, parce qu’on se sent plus à l’aise. On se sent pas jugés.
Par contre, de prime abord, les gens peuvent être un peu… moins souriants. Mais l’avantage, c’est que si un Bulgare te sourit, tu sais que c’est authentique et qu’il a envie d’être avec toi et de te parler et de te sourire. Donc ça, on aime bien ça.
Raison numéro deux : la bouffe, c’est-à-dire la nourriture.
On mange très bien, en Bulgarie. Au resto, on a souvent l’impression que c’est de la bouffe de grand-maman, c’est-à-dire que c’est une cuisine simple, faite avec des bons ingrédients frais de qualité. Et c’est délicieux.
L’agriculture est encore très locale. On a des excellents produits comme les tomates, les piments (c’est-à-dire les poivrons)… La Bulgarie est un grand producteur de vin. Et il y a aussi le yogourt, qui est absolument fantastique. Et c’est d’ailleurs en Bulgarie qu’on a identifié la bactérie du yogourt, le lactobacillus bulgaricus.
Et c’est aussi un pays de salades, la Bulgarie. Il y a de superbes grosses salades, comme la shopska, et il y en a beaucoup d’autres. Et au resto, tu peux manger une grosse salade et c’est un repas complet.
Raison numéro trois : l’art de vivre.
En Bulgarie, tous les parcs ont un café. Comme ici : c’est un café dans un parc. Café avec de la bière, des cafés, des boissons, de la nourriture… Fantastique !
Les gens prennent vraiment le temps de vivre. Il y a même un mot en bulgare pour ça : ça s’appelle « aylyak ». Ça veut dire prendre le temps et pas s’inquiéter, et c’est ça : tu relaxes.
Les gens passent aussi des heures dans les parcs. Le week-end, les parcs sont pleins de monde qui passe du temps en famille ou avec leurs amis, à parler, à jouer. Il y a des tables de ping-pong dans les parcs.
Et finalement, aussi, les gens, quand ils vont dans les cafés, ils passent beaucoup de temps. Et ils sont dans le café et ils se parlent. Ils sont pas sur leur téléphone, comme nous, on fait trop souvent.
Raison numéro quatre : c’est en Europe.
On a tous les avantages d’un pays européen, c’est-à-dire qu’on voit l’art et l’architecture partout, les statues, des rues avec des petits pavés, c’est mignon.
Il y a des bons transports en commun. Il y a l’accessibilité à tous les produits européens. Les gens sont souvent bilingues ou polyglottes. Et c’est facile de voyager dans d’autres pays européens.
Et finalement, raison numéro cinq : c’est les Balkans.
Je vous ai dit que c’était l’Europe, mais attention, c’est l’Europe de l’Est et c’est la région des Balkans, donc c’est quand même différent de l’Europe de l’Ouest. C’est un peu plus chaotique.
On dit que, en Bulgarie, il y a constamment, partout, un léger niveau d’anarchie. Les gens font ce qu’ils veulent, en autant qu’ils dérangent pas les autres. Et il y a personne qui va t’empêcher de faire ce que tu veux faire. Et ça, je trouve ça très cool !
Donc par exemple, dans les parcs, ils s’assoient sur un banc de parc avec leur cannette de bière, et ils parlent avec leurs amis, ils dérangent personne, et il y a personne qui les dérange. Ça, je trouve ça sympathique.
Donc voilà, c’étaient les cinq raisons principales pour lesquelles j’aime la Bulgarie. J’espère que ça va vous convaincre de venir faire un petit tour en Bulgarie un jour !
Alors voilà, c’est tout pour aujourd’hui. J’espère que vous avez aimé ma vidéo ! La semaine prochaine, je vous présente la superbe ville de Veliko Tarnovo, qui était l’ancienne capitale médiévale de la Bulgarie.
… comme le yogourt, vous connaissez la bactérie lacidobac… Non.
Vous connaissez la b… Je sais pas comment qu’elle s’appelle !
Lactobacillus !
Lactobacillus.
Vous connaissez la bactérie lacidobact…
Vous connaissez la bacté…
Lac-to-ba-ci-llus.
Vous connaissez la bactérie lactobacillus bulgaricus ?
C’est comme, ben moi, je la connais pas, finalement !
Version lente
Traduction anglaise
| Français | English |
|---|---|
| Bonjour ! Je m’appelle Hélène et je me promène ! Aujourd’hui, je vais vous expliquer pourquoi j’aime la Bulgarie. | Hi ! I’m Helene, and I’m wandering around ! Today, I’ll tell you why I love Bulgaria. |
| On me demande souvent : « Pourquoi la Bulgarie ? » Alors je vais vous expliquer pourquoi j’aime la Bulgarie. Il y a cinq raisons. | People often ask me, « Why Bulgaria ? » So I’ll tell you why I love Bulgaria. There are five reasons. |
| Raison numéro un : le monde, c’est-à-dire les gens. | Reason number one : the people. |
| Les gens en Bulgarie, on trouve qu’ils sont authentiques, directs, sans prétention, sincères, pas compliqués. Et c’est quelque chose qu’on aime bien, parce qu’on se sent plus à l’aise. On se sent pas jugés. | We find Bulgarian people are authentic, frank, unpretentious, sincere, and straightforward. And that’s something we like, because it makes us feel more at ease. We don’t feel people are judging us. |
| Par contre, de prime abord, les gens peuvent être un peu… moins souriants. Mais l’avantage, c’est que si un Bulgare te sourit, tu sais que c’est authentique et qu’il a envie d’être avec toi et de te parler et de te sourire. Donc ça, on aime bien ça. | On the other hand, at first glance, people can be a little… they tend to smile less. The good thing about this is, if a Bulgarian smiles at you, it’s genuine and they want to be with you, talk to you, and smile. So that’s something we like. |
| Raison numéro deux : la bouffe, c’est-à-dire la nourriture. | Reason number two : the food. |
| On mange très bien, en Bulgarie. Au resto, on a souvent l’impression que c’est de la bouffe de grand-maman, c’est-à-dire que c’est une cuisine simple, faite avec des bons ingrédients frais de qualité. Et c’est délicieux. | You can eat really well in Bulgaria. In restaurants, we often feel like we’re eating grandma food, that is to say, simple dishes, made with fresh, quality ingredients. And it’s really good. |
| L’agriculture est encore très locale. On a des excellents produits comme les tomates, les piments (c’est-à-dire les poivrons)… La Bulgarie est un grand producteur de vin. Et il y a aussi le yogourt, qui est absolument fantastique. Et c’est d’ailleurs en Bulgarie qu’on a identifié la bactérie du yogourt, le lactobacillus bulgaricus. | Agriculture is still very local. There’s some excellent produce like tomatoes, bell peppers… Bulgaria is a great wine-producing country. There’s also yogurt, which is really fantastic. Actually, the yogurt bacteria was identified in Bulgaria : lactobacillus bulgaricus. |
| Et c’est aussi un pays de salades, la Bulgarie. Il y a de superbes grosses salades, comme la shopska, et il y en a beaucoup d’autres. Et au resto, tu peux manger une grosse salade et c’est un repas complet. | Bulgaria is also a salad country. There are some amazing, big salads, like shopska, but there are many more. And in restaurants you can have one big salad and it’s a full meal. |
| Raison numéro trois : l’art de vivre. | Reason number three : the art of living. |
| En Bulgarie, tous les parcs ont un café. Comme ici : c’est un café dans un parc. Café avec de la bière, des cafés, des boissons, de la nourriture… Fantastique ! | In Bulgaria, all parks have a café. Like here : it’s a café in a park. A café with beer, coffee, drinks, food… It’s fantastic ! |
| Les gens prennent vraiment le temps de vivre. Il y a même un mot en bulgare pour ça : ça s’appelle « aylyak ». Ça veut dire prendre le temps et pas s’inquiéter, et c’est ça : tu relaxes. | People really take the time to enjoy life. There’s actually a Bulgarian word for it : it’s called « aylyak. » It means taking your time, not worrying, and that’s it : you relax. |
| Les gens passent aussi des heures dans les parcs. Le week-end, les parcs sont pleins de monde qui passe du temps en famille ou avec leurs amis, à parler, à jouer. Il y a des tables de ping-pong dans les parcs. | People also spend hours in the parks. On weekends, the parks are packed with people spending time with family or friends, chatting or playing. There are ping pong tables in the parks. |
| Et finalement, aussi, les gens, quand ils vont dans les cafés, ils passent beaucoup de temps. Et ils sont dans le café et ils se parlent. Ils sont pas sur leur téléphone, comme nous, on fait trop souvent. | One more thing, also, when people go to cafés, they spend a lot of time there. And they’re in the café just chatting. They’re not on their phones, like we do too often. |
| Raison numéro quatre : c’est en Europe. | Reason number four : it’s in Europe. |
| On a tous les avantages d’un pays européen, c’est-à-dire qu’on voit l’art et l’architecture partout, les statues, des rues avec des petits pavés, c’est mignon. | We have all the benefits of living in a European country, meaning we see art and architecture everywhere, statues, and cute little cobbled streets. |
| Il y a des bons transports en commun. Il y a l’accessibilité à tous les produits européens. Les gens sont souvent bilingues ou polyglottes. Et c’est facile de voyager dans d’autres pays européens. | There’s good public transport. We have access to products from all across Europe. People are often bilingual or multilingual. And it’s convenient to travel to other European countries. |
| Et finalement, raison numéro cinq : c’est les Balkans. | And finally, reason number five : it’s the Balkans. |
| Je vous ai dit que c’était l’Europe, mais attention, c’est l’Europe de l’Est et c’est la région des Balkans, donc c’est quand même différent de l’Europe de l’Ouest. C’est un peu plus chaotique. | I told you it was Europe, but mind you, it’s Eastern Europe, and it’s the Balkans region. So it’s actually quite different from Western Europe. It’s a bit more chaotic. |
| On dit que, en Bulgarie, il y a constamment, partout, un léger niveau d’anarchie. Les gens font ce qu’ils veulent, en autant qu’ils dérangent pas les autres. Et il y a personne qui va t’empêcher de faire ce que tu veux faire. Et ça, je trouve ça très cool ! | As we’re fond of saying, things in Bulgaria are in a constant state of mild anarchy. People do what they want, as long as it doesn’t bother others. And nobody will stop you from doing what you want. And I find that pretty cool ! |
| Donc par exemple, dans les parcs, ils s’assoient sur un banc de parc avec leur cannette de bière, et ils parlent avec leurs amis, ils dérangent personne, et il y a personne qui les dérange. Ça, je trouve ça sympathique. | So, for instance, in the parks, people sit on the benches with their beer cans, and they chat with their friends, and that doesn’t bother anyone, and nobody bothers them. I quite like that ! |
| Donc voilà, c’étaient les cinq raisons principales pour lesquelles j’aime la Bulgarie. J’espère que ça va vous convaincre de venir faire un petit tour en Bulgarie un jour ! | That’s it, those were the top five reasons I love Bulgaria. I hope it’ll convince you to come visit Bulgaria one day ! |
| Alors voilà, c’est tout pour aujourd’hui. J’espère que vous avez aimé ma vidéo ! La semaine prochaine, je vous présente la superbe ville de Veliko Tarnovo, qui était l’ancienne capitale médiévale de la Bulgarie. | So that’s it for today. I hope you enjoyed my video ! Next week, I’ll show you around the fabulous city of Veliko Tarnovo, which was Bulgaria’s capital in medieval times. |
| … comme le yogourt, vous connaissez la bactérie lacidobac… Non. | …like yogurt, you know the bacteria lacidobac… No. |
| Vous connaissez la b… Je sais pas comment qu’elle s’appelle ! | You know the b… I don’t know what it’s called ! |
| Lactobacillus ! | Lactobacillus ! |
| Lactobacillus. | Lactobacillus. |
| Vous connaissez la bactérie lacidobact… | You know the bacteria lacidobact… |
| Vous connaissez la bacté… | You know the bact… |
| Lac-to-ba-ci-llus. | Lac-to-ba-ci-llus. |
| Vous connaissez la bactérie lactobacillus bulgaricus ? | You know the bacteria lactobacillus bulgaricus ? |
| C’est comme, ben moi, je la connais pas, finalement ! | It’s, like, well, actually, I don’t know it myself ! |
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