Frenchpresso : Chat, bananes et bonne bouffe à Emeishan !

Cette semaine, je vous ai mon­tré notre hôtel à Emei­shan :

• French­pres­so : Wow, l’hô­tel Méri­dien !
• French­pres­so : Notre belle chambre d’hô­tel !

Je vous montre main­te­nant une vidéo spon­ta­née avec une petite inter­ac­tion en chi­nois !

Voi­ci la trans­crip­tion de la vidéo :

• Minou ! Heille, le chat ! Minou ! Minou ! Heille ! Oh, tu es joli ! Allô !

• Je veux vous mon­trer le bana­nier. Ça, c’est un bana­nier. Il y a un régime de bananes là. Ça, c’est un régime de bananes, pis au bout, il y a la fleur. Je sais pas si vous voyez… La fleur rose-mauve.
• (Le cui­si­nier, en chi­nois) « Nimen nabian meiyou ? » = Vous en avez pas là-bas ? (Daniel, en chi­nois) « Dui, shi… » = En effet, il y en a pas. (Moi et Daniel, en chi­nois) « Zai jia­na­da meiyou. » = Il y en a pas au Cana­da.
• On est à Emei­shan, une petite ville chi­noise dans le Sichuan. C’est pas très loin de Cheng­du. Et il faut pas confondre avec Mei­shan. On est déjà allés à Mei­shan. Ici, c’est Emei­shan, à cause du mont Emei, la belle mon­tagne qui est juste en avant de notre hôtel.
• Et là, on est ven­dre­di soir. On vient de sou­per. Je vais vous mettre des pho­tos de notre sou­per. C’é­tait bien bon ! C’é­tait la spé­cia­li­té de Leshan. On est pas loin de Leshan, qui est une ville qui est répu­tée pour sa bouffe. Le plat, c’est un plat de bœuf qui s’ap­pelle « qiao­jiao niu­rou ». Le bœuf avec les jambes croi­sées, parce que les gens, ils atten­daient pour man­ger, dans le temps… Les res­tos étaient trop pleins, fait qu’ils devaient man­ger debout en pre­nant le moins de place pos­sible. C’est ça, l’his­toire ? En tout cas. Donc on a man­gé ça, un bon tofu, pis des feuilles de bam­bou. Pas des pousses de bam­bou. Nor­ma­le­ment, on mange les pousses. Les « bam­boo shoots », c’est des pousses de bam­bou. Là, on a man­gé les feuilles de bam­bou avec beau­coup d’ail. C’é­tait bien bon !
• Pis là, on va aller explo­rer un petit peu la ville. Il y a de la bouffe par­tout ! Il y a beau­coup de nour­ri­ture. C’est un endroit qui est répu­té pour sa cui­sine. Et il y a même une col­lègue de Daniel qui lui a dit que la bouffe de Leshan était meilleure ici, à Emei­shan, qu’à Leshan même.
• Et ça, ben, on dirait qu’on est dans le Chi­na­town à Mont­réal, là ! Et il y a des fruits par­tout. Il y a des bons fruits en vente sur la rue. Il y a du canard, pis tout ça, ici. Je pense c’est du canard… Donc beau­coup de fruits.
• Et ça, c’est la rue prin­ci­pale. Il y a pas grand-autre chose à Emei­shan. Je pense que c’est ça, la rue prin­ci­pale, avec des petits bouts de rue… Et plein de res­tau­rants ! Et quand je vous dis qu’il y a pas grand-chose, c’est qu’au bout de la rue, là-bas, c’est la mon­tagne. Salut !

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