Frenchpresso : Un pâté chinois à Drummondville

Venez décou­vrir la recette du pâté chi­nois ! Le pâté chi­nois est un des plats qué­bé­cois les plus aimés. Je vous montre celui que j’ai fait récem­ment, en expli­quant les étapes et le voca­bu­laire qué­bé­cois.

EXPLICATIONS LINGUISTIQUES

• le blé d’Inde = le maïs
• une canne de blé d’Inde = une boîte de maïs
• les patates = les pommes de terre
• des patates pilées = des pommes de terre en purée

PRONONCIATION

Je pro­nonce « là-des­sus » (0:32) de manière natu­relle, contrac­tée. J’ai déjà expli­qué que « là-des­sus » est sou­vent pro­non­cé « lat­su » :

• French­pres­so : La pro­non­cia­tion de « là-des­sus »

GRAMMAIRE

J’ai récem­ment expli­qué que les struc­tures comme « je viens de faire quelque chose » peuvent s’ac­qué­rir natu­rel­le­ment, si vous écou­tez beau­coup de choses en fran­çais inté­res­santes et faciles à com­prendre. J’u­ti­lise encore cette expres­sion à 0:06.

• French­pres­so : Mon voyage à Qué­bec

CULTURE

• Recette de pâté chi­nois

AUTRES VIDÉOS

• Qué­bé­cois 101 : 5 plats typiques du Qué­bec
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• French­pres­so : Le blé d’Inde
• French­pres­so : Le blé d’Inde à Drum­mond­ville
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• French­pres­so : Mon éplu­chure de patate

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